Рецепты

Булгур с запеченной тыквой и зеленью

Ингредиенты:

Булгур - 150 гр
Тыква - 300 гр
Куркума - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Разрешенная зелень - пучок
Нерафинированное растительное масло - 3 ст ложки

Приготовление:

  1. Нарежьте тыкву кубиками по 1,5см.
  2. Запекайте в духовке около 20 минут при 200°.
  3. Сварите булгур согласно инструкции на упаковке.
  4. Нарубите мелко зелень и чеснок.
  5. В готовый булгур добавьте тыкву, зелень, чеснок, специи и масло и перемешайте.

Готово!
Блюда без животного белка