Салат из молодого картофеля, огурцов и редиса

Ингредиенты:

• Молодой картофель - 300 г
• Огурцы (можно соленые) - 2-3 шт 
• Редис - 100 г
• Салат латук - 100 г
• Растительное масло - 2-3 ст.л. р
• Соль - по вкусу
• Разрешенные специи  - по вкусу
• 1-2 веточки укропа (можно заменить на зелень из списка разрешенных продуктов)

Приготовление:

1. Запеките картофель в аэрогриле при температуре 220°С в течение 30 минут. Дайте остыть и нарежьте ломтиками.
2. Огурцы и редис промойте. Нарежьте редис, огурцы и укроп.
3. Добавьте масло, специи и соль. Перемешайте все ингредиенты.