Запеченный сладкий перец с зеленью

Ингредиенты:

• Сладкий перец - 2 шт
• Разрешенная зелень - по вкусу
• Чеснок - 1 зубчик
• Разрешенные специи и соль - по вкусу
• Нерафинированное растительное масло

Приготовление: 

1. Разрежьте перец пополам и очистите от семян. Затем нарежьте полосками. 
2. Измельчите чеснок. 
3. Смешайте нарезанный перец с чесноком и специями и выложите в форму для запекания. 
4. Разогрейте духовку до 180°. Запекайте перец 20 минут. 
5. Смешайте свежую зелень с запеченным перцем.