Винегрет

Ингредиенты:

• Картофель - 4 шт среднего размера
• Свекла - 5 шт среднего размера
• Соленые огурцы - 5 шт
• Морковь - 2 шт среднего размера 
• Репчатый лук - 3 шт среднего размера
• Зеленый горошек - 300 гр
• Нерафинированное ливковое масло - 4 столовые ложки
• Соль - по вкусу 
• Разрешенные специи - по вкусу. 

Приготовление: 

1. Вареные и очищенные картофель, свеклу, морковь и соленые огурцы нарежьте мелкими кубиками. Лук репчатый нарезать полукольцами. Добавьте горошек. 
2. Смешайте специи, соль и масло. Полученной смесью заправьте нарезанные овощи и перемешайте.
3.  Дайте винегрету настояться, чтобы овощи пропитались маслом и специями.